豊富な栄養＋健康に効く作用を持つ食材＝『ユーグレナ』 消費者が効果を実感できれば大ブレークも！ (4/4ページ)
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デトックス効果
株式会社ユーグレナは、イトーヨーカ堂だけでなく、多くのコンビニ、スーパー、百貨店などとも手を組んで、ユーグレナ商品を積極的に発売している。
その甲斐あって、ユーグレナは、テレビなどのバラエティ番組などで取り上げられることも多く、昨今では、健康食品として、かなり広く認知されるようになった。
このユーグレナ、 実際に、その粉末を食べてみると、やはり昆布やワカメと同じ藻の仲間だけあって、記者の味覚では、「昆布」と同じような味がする。見た目は抹茶のような感じ。
昆布の味なので、当然のことながら、昆布だしの日本料理的な料理にはよく合うし、またわずかな使用量で済むことを考えれば、どんな食品に入れても、元の味をジャマするとは考えにくい。つまり、何にでも添加できそうな食材なのである。
それでいて、栄養豊富、体にいい効果も得られるとあれば、これから先、まだまだ人気は出そうな食材である。
これから先、食べた人から、本当に「効果があった！」のレポートがどれだけ出てくるのか。それが実感できるようなら、大ブレークとなるかもしれない。今後の消費者からの反応が楽しみである。
