北海道民が全国区だと信じて疑わないローカル調味料「めんみ」って何? (3/3ページ)
- はにわ(かくして画面に現れたるP) (820y) 2015, 3月 27
nyaaan_56 まじでかwやっぱりめんみってないんだ...( ;∀;)
完全に北海道のみなんだね...
きっと出汁の味の地方で違うんだろうな...w
- m:mむむモカモカおばけ (migi2505) 2015, 3月 28
以上のようなツイートが寄せられていることから察するに、北海道民の多くは「めんみ」が北海道限定商品であることをまったく知らなかったようだ。大手のキッコーマンだから全国で販売されていると思っていたらしい。
しかし、キッコーマンのウェブサイトにはしっかり「北海道限定」として掲載されている。
事実、東京都内で「めんみ」を探しても、見つけるのはなかなか困難である。上の写真の商品は、東京駅八重洲中央口前の「北海道フーディスト」でようやく入手したものだ。
またキッコーマンの公式サイトには、札幌在住の料理研究家・坂下美樹さんの「北海道民の好みを知り尽くしているのが『めんみ』ではないでしょうか」というコメントとともに、「めんみしゃぶしゃぶ」や「めんみの鶏ザンギ」、「めんみとケチャップのラム丼」、「ほたじゃが」などなど、めんみを使ったご当地レシピが多く紹介されている。
真の「北海道の味」を再現してみたい人は、ぜひチャレンジを。