Photo by Potato Cream

人気の秘密は「アスパラとベーコンのジェノベーゼクリーム」や「かぶと鶏肉のゴルゴンゾーラクリーム」といった美味しそうなソースもさることながら、一度食べるとハマる人続出の滑らかなポテト！

従来のポテトサラダのようなジャガイモの食感を残したゴロリとした食感ではなく、同店のものはとろけるやわらかさ。

店名に冠したポテトクリームという表現がピッタリなのです。

 
パンケーキよりヘルシー！美容効果あり！


パンケーキもポテサラも、美味しいことには変わりませんが、カロリーや美容効果を気にするなら後者の方が断然オススメ。

ジャガイモにはお肌に優しい「ビタミンC」がたっぷり含まれており、その量はなんとミカンに匹敵するほど。

ジャガイモのビタミンCは加熱しても壊れにくいという利点があります。

また、むくみ解消効果のある「カリウム」も豊富。

 

ただし、気をつけなくてはいけないのが生クリームやマヨネーズなどポテサラに使う材料です。

せっかくジャガイモが体によくても、油を摂り過ぎては本末転倒になりかねません。