パンケーキ・ブームの次は…！ヘルシーな「ポテサラ」で綺麗になりたい女子が殺到！ (4/4ページ)
ご存知のとおり、ジャガイモはほかの食材とうまく調和するので、ソースは残り物のミートソースなどでOK。
スライスしたマッシュルームを少量の生クリームでさっと煮て、パルメザンチーズ・塩・コショウで味を調えた「マッシュルームソース」も相性がよいものです。
マッシュルームの代わりに、ほうれん草と海老（またはサーモン）を加えれば、豪華で食べ応えのあるポテサラに変身！
Photo by sweetsholic
また、ソースを作る時間がない場合は、刻んでかけるだけの「スイートチリ×エメンタールチーズ×パクチー」の組み合わせはいかがでしょう？
ビールが進むこと間違いなしの味ですよ。 色々アレンジして、旬のフードをオシャレに楽しんでみましょう！
