革命的つけ麺が登場！ パイ生地に包まれたスープが画期的すぎるラーメン屋 / UMA TSUKEMEN (1/3ページ)
極UMA MEGA 海老つけめん
1300円
革命的というべきか、画期的というべきか、それとも「奇抜」というべきか、パイ生地に包まれたスープが画期的すぎるラーメン屋『UMA TSUKEMEN』のつけ麺が、インターネット上で大きな話題となっている。
・お店の看板メニューはつけ麺
『UMA TSUKEMEN』には普通のラーメンもあるが、お店の看板メニューはつけ麺。スープが入った器が焼きたてのパイ生地に包まれており、客は箸でパイ生地を崩して穴を空け、麺を浸して食べるのだ。
・焼きたてパンをスープに浸して食べる!?
パイ生地がスープに落ちるため、たっぷりと濃厚なスープを吸収したパイ生地を楽しむこともできる。
焼きたてのパンをつけ麺のスープに浸して食べるようなものだ。普通ならばそんな食べ方はしないが、これがけっこう美味。
