●今日はどんな気分？ 美容やストレス解消に効く「たまごサンド」の食べ方 (2/2ページ)
作り方：スライスしたパンに、マヨネーズとマスタード適量混ぜ合わせたものを塗っておきます。アボカドは半分に切って、種を取ってスライス（1/2コ分使用）。
卵1コとマヨネーズ大さじ1をフォークで混ぜて、オリーブオイル小さじ1を熱したフライパンに流し入れて、スクランブルエッグを作ります。
熱々に熱したフライパンで1分以内に手早く仕上げるのが、ふわっとさせるポイントです。
ストレス解消に効く「ゆでたまごサンド」
ゆで卵を好みの大きさに握りつぶして食べる、「キューピー」から発売中のたまごサラダをご存知でしょうか？ 夕食を作るのが面倒な日にはキューピーのたまごサラダとお好きなパンで、即席たまごサンドを作ってみましょう。レタスやトマトを挟めば、バランスのよい夕食に。
時間に余裕のあるときは、自宅でゆで卵を作るのもいいですね。その場合はマヨネーズと一緒にポリ袋に卵を入れて、仕上げましょう。
思いっきり卵を握りつぶせば、ストレス解消になるかも!?
野菜がたっぷりとれる「BLTラップサンド」
Photo by LaaLoosh
ヘルシー志向の欧米女性たちに人気の「ラップサンド」。平たいパンに野菜をたっぷり巻き込んで作るので、野菜不足のときにピッタリです。定番BLTも、ラップにすれば大幅なカロリーダウンに。
カルディや成城石井などの輸入食品店で購入できる「フラワー・トルティーヤ」に、塩・コショウをした目玉焼き、レタスとトマトをたっぷりのせて、ベーコンをトッピング。トルティーヤでぐるっと巻けば出来上がり！
調理法を変えるだけで、味だけでなく、見た目までガラリと変わる卵サンド。さて、明日はどのサンドイッチにしましょうか？
