焼き立てのパンやケーキを綺麗にカットできる『エレクトリックナイフ』 電動ブレードの驚異的な切れ味！ (4/5ページ)
- タグ：
-
薄く
-
株式会社シービージャパン
-
早い
-
断面
-
巻き寿司
なるべくなら手はひっこめておいた方が良い。食品を押さえていないと動いてしまうのでは？ と思われるかもしれないが、非常に鋭い切れ味で、グングン刃が入っていくので、柔らかいパンでも手は添えずに楽々カットすることが出来る。
ブレードの取りつけ/取り外しする時も、必ず電源コードを抜いて、気を引き締めて作業すること。とにかく取り扱いには十分に注意し、子供たちのいる前での使用は特に厳禁とした方が良いだろう。当然のことながら、手の届く範囲にも置いておいてはいけない。
また電動のこぎりのように切れるということは、食材だけではなくまな板も傷つけることになる。最後まで刃をいれずに、まな板に触れる手前で刃を止めるように意識しよう。ギリギリまでカット出来ていれば、あとは普通の包丁で切り離してあげれば良い。
■切れ味はとにかく抜群！
後片付けは、ブレードを取り外し洗う。本体は乾いた布などで拭いてあげるだけでよい。
洗った後は刃を安全に保管しなければならない。2枚の刃を収納するビニールケースがついているので、それに入れて他のものと区別して収納しよう。被せて簡単にロックできるケースなどあれば嬉しいのだが、この点は少々残念。
エレクトリックナイフの切れ味は、とにかく抜群。具材たっぷりのサンドイッチ、ケーキ、ローストビーフ・ハムなどの加工品、巻き寿司など。食材を潰すことなく、薄くカットできるのは間違いない。電動ならではの切れ味で、パン屋さんやケーキ屋さん並みの美しいカット面にもなる。
ホームベーカリーでよくパンを焼く人や、ホームパーティーなどで大人数で食卓を囲むような人、とにかく薄さやカットの綺麗さにこだわる人に向いているだろう。
価格は4,000円(税抜)。
