絶賛され続けるスパゲティの名店フォーシーズン / 和風スパゲティの秘密をシェフに聞いた (4/4ページ)
普通に買ったやつを意味もないのに入れちゃってる。意味がなくてごめんなさい……」
・しかしそこはプロの勘
なるほど、スパゲティにウインナーを入れている意味はなかったようです。しかしそこはプロの勘。タマネギとウインナーを入れることにより、それがスパゲティの美味しさを引き立たせることを、無意識のうちに理解しているのかもしれません。
フォーシーズン
住所: 東京都中央区築地4-14-4
時間: 7:30～17:00
休日: 日祝
もっと詳しく読む: 東京メインディッシュ http://main-dish.com/2015/05/16/fourseason/
Via: フォーシーズン
