美味しく紫外線対策! 誰でも簡単にできる紫外線対策レシピ/食材 (3/3ページ)

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おいしい紫外線対策!
最後に、実際につくってみた紫外線対策に効果的な簡単レシピを紹介します。

忙しい朝でもすぐにできるスープなので是非つくってみてください!

〜トマトとブロッコリーのスープ〜
after

材料
水 800ccくらい(味見しながら調節)
ミニトマト 1パック
ブロッコリー 1ふさ
にんにく 1/2個
ベーコン 3枚
コンソメ粒 少々
オリーブオイル 少々
塩胡椒 少々
バター 20g

つくり方
つくり途中の写真
1.バターでにんにくとベーコンを弱火でじっくり炒める

2.いいにおいがしてきたら、お水とコンソメの元、トマトをいれて、弱火でじっくり煮込む

3.塩胡椒とオリーブオイルで味を整える

4.スチーマーで蒸したブロッコリーを入れ、チーズを上から乗せてできあがり

トマトの味がしっかりでていてすっきりとしているので夏バテしている時でも食べれそうです! トマトのリコピンも熱処理で増加し、ブロッコリーもスチーマーで蒸すことによってビタミンCを多くブロコッリー内に留めておくことができるのでおすすめの食べ方です。


以上を参考に、この夏を楽しく、健康的に乗り切りましょう!
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