バスで27時間、悪条件の列車で17時間以上など、過酷な移動を強いられることもありますが、着いた先はどこも絶景！
パキスタンでは「風の谷のナウシカ」の「風の谷」そっくりのアルティットフォートへ。ちょっと長居して、地元の人の結婚式に参列したり、民族衣装で春祭りに参加したり。バックパッカーの旅って、自由で憧れちゃいますね。
チェコのクリスマスマーケットの話では、街のかわいらしさに、読んでいるだけで心が弾みます。実はその後、予想外の展開に、作者はウキウキ気分どころではなくなるのですが……（気になった方は読んでみてくださいね！）。
そしてもちろん、『へき地メシ』のタイトルにふさわしい、旅先でしか味わえない料理の数々が！イチゴのスープ、クイの丸焼き（日本で言うモルモットらしい……）、リャマ肉のステーキなど、色々変わった料理が出てきますが、特に惹きつけられたのが、中国の天津でいただいたという「八宝茶」。お茶の中でお花が広がっている、鮮やかで愛らしい見た目で、健康茶の一種だそう。体にもいいということで、ぜひ現地で飲んでみたい！
旅が好き、食が好きな方におすすめの、リアルに使える一冊です。


■病気に寄り添うごはん『ホスピめし』

『ホスピめし みんなのごはん』　野崎ふみこ / 双葉社

この作品の主人公は、総合病院で病棟の施設管理栄養士として働いている小西麦子。先にご紹介した2本とは違い、エッセイではなく、ストーリーマンガです。
それぞれの患者さんの食事の様子を直に見て、回復のための手助けを食事の面から考える。食事のバランスが崩れ、健康に支障をきたすようになってしまった人への栄養指導。そんな一風変わった病院マンガでもあります。
体重調整もしないといけないけど美味しい物も食べたい妊婦に、唐揚げは衣をはがして食べればOK、醤油の代わりにポン酢を使えば塩分控えめになるとアドバイス。末期がんで味が分かりづらくなっている患者さんに、好きなうどんの味付けを濃くして出してみたり。食事を通じて、患者の家族との思い出も提供しています。病院マンガらしいヒューマンドラマも盛り込まれており、ウルッとくる話も。