【外国で暮らしたい】海外でビジネスを始めるのに必要なことって？（ともこ編） (2/5ページ)
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海外で生きていくためには、自分ですべてを抱え込もうとせずに、思い切って「手伝って」と助けを求めることが必要だと思います。
自分の状況を伝えるうちに、周囲の人たちがきっと協力してくれるはず。
わたしも相当、周りに助けられました。
人に恵まれたおかげで、今の人生があるんじゃないかと思っています。
温もり溢れる素敵なティーサロン「Solaneko」
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ここからは実際に、ティーサロン「Solaneko」の現在の様子をレポートしたいと思います。
お店のコンセプトは、「地域のよいものや有機農法の食材を使って、家庭料理を提供する食堂」だそうです。
雰囲気が似ているからか、ヨーロッパで日本食堂を開いているからなのか、「フィンランドが舞台の映画『かもめ食堂』のカフェみたい！」とお客さんから言われることもあるのだとか。
火〜土曜のお昼の定食セットは、日替わりで魚か肉料理が提供されています。
いわしの蒲焼きに竜田揚げ、鶏の唐揚げや、シイタケを入れた豚肉の小判焼きなどが人気メニュー。
料理は作り置きせず、オーダーごとに仕上げるようにしているそうです。
