『いち井監修 焼きあご仕立ての塩』和風高級だしmeetsじっくり豚骨で抜群の旨味を醸し出した高級カップ麺! (2/4ページ)
今回のカップ麺『いち井監修 焼きあご仕立ての塩』は、お店で一番人気だという塩ラーメンの再現だ。税込278円と高価格、販路もコンビニエンスチェーン「サークルKサンクス」のみの取り扱いとレア感も継承。フタをめくると粉末スープと香味油、かやく2種の袋が入っている。その奥に見えるのは中細のノンフライ麺。

調理時間はチャーシュー、ネギ、メンマ、粉砕キクラゲ、赤唐辛子が入ったかやく2種を入れて4分待ち。ほぐれにくいノンフライ麺なのでポットのお湯は使わずにグラグラに煮立てた湯でチャレンジしたい。