サンフランシスコに行ったら、屋台で具だくさんのクラムチャウダーを楽しもう！ (1/2ページ)
サンフランシスコと聞いて、思い浮かぶものは何でしょうか？
アールデコ調のデザインでオレンジ色に輝くゴールデンゲートブリッジ、急な坂を駆け上がるケーブルカーなどは、映画やテレビ番組などの映像から、比較的多くの方がイメージしやすい光景かもしれません。
上記に加えて、アメリカの中でも最大規模と言われるチャイナタウン、ショップやレストランの多いユニオンスクエアなど、ここでは挙げきれないほど様々な観光スポットがあり、気候が比較的温暖なサンフランシスコは、楽しい旅行先の1つでしょう。
そしてサンフランシスコに来たのであれば、ぜひ試してみていただきたい食べ物が１つあります。それはクラムチャウダーです。
サンフランシスコは、西部は太平洋、北部から東部にかけてはサンフランシスコ湾に面し、海に囲まれた場所にあります。
サンフランシスコ湾はアメリカでも有数の漁業地であり、現在は量が減少しているものの、鮭、牡蠣、カニなど、様々な魚介類を楽しむ事ができます。
有名な観光地の1つであるフィッシャーマンズワーフは、1980年代まで魚介類を水揚げする有数の活気ある漁場でもありました。
こうした背景から、サンフランシスコには、シーフードを存分に楽しめるレストランも沢山あります。
