「ハラルフード」とは？愛される知的女子になるための基礎知識 (2/3ページ)
マレーシアのハラル認証マーク/Image by Halal Malaysia
シンガポールのハラル認証マーク/Image by Majlis Ugama Islam Singapura
イスラム教徒の絶対数が少ないためか、イスラム教徒の友人たちからは「中国や日本のハラル認証マークは信頼できない」という声も聞かれました。
また、ハラル認証マークのステッカーが貼ってある「ハラル対応レストラン」は、イスラム教徒がレストランを選ぶ際の判断基準となるものです。
Image by McDonald’s® Malaysia
マレーシアを始め、イスラム国家ではファーストフード店でもハラルマークが見られます。
豚肉やお酒は「ハラム」
学生時代に授業で「ヒンズー教＝牛肉NG」「イスラム教＝豚肉NG」と習った人が多いと思います。
イスラム教の聖典『コーラン』では、豚肉と酒が禁じられています。
