今年の夏は薬膳カレーで乗り切ろう！谷中の「薬膳カレーじねんじょ」 (2/3ページ)
独特のウマミと薬膳そしてスパイスの絶妙なバランス、そして食べ進めるたびに押し寄せる辛さ、すべてが渾然一体（こんぜんいったい）となって、スプーンと汗が止まらない、という状態になっていきます。
・かつてない食後の爽快感
さらにこちらの薬膳カレーは、化学調味料、添加物、バターなどを一切使用していないため、食後は胃もたれすることなくスッキリとした気分になります。またじんわりと体の芯が暖かい感覚に包まれます。この不思議な感覚こそ、薬膳カレーの醍醐味かもしれません。
東洋医学では、「薬食同源」という概念があり、日々の生活で食べるものによって病気を予防したり治療したりすることができると考えられています。
美味しくて、身体も元気になる。
