2015年上半期の料理トレンドワード・TOP5 1位「おにぎらず」2位は？ (2/2ページ)
アメリカ発のガラス保存容器にサラダや飲み物を詰める保存瓶のこと。見た目もおしゃれな上、持ち運びできるサラダとして注目を集めています。
最近では100均のアイテムを使って、メイソンジャーを手作りする女子も急増中。Instagramにはおしゃれなメイソンジャーが次々とアップされています。
■第1位：おにぎらず堂々第1位に輝いたのは、「おにぎらず」。ひろげた海苔にごはんやおかずをのせて包むだけ。調理時も手が汚れず簡単に作ることができ、見た目も華やかで中が一目でわかるのも人気の要因となったようです。
おにぎりよりもいろんな具を入れられるところも魅力のひとつ。書店に並ぶレシピ本には、とんかつやフライなど、従来のおにぎりのイメージを変えるような驚きレシピが多数紹介されています。
作り方を覚えておけば、お弁当を作る時間がないときや、ちょっとしたホームパーティなどにもお家の残り物を使って、一品作れそうですね。
■「フォトジェニック」と「昔ながら」が料理トレンド「レシピブログ」編集長・久永千恵さんは、上記の料理トレンドワードについて、「Instagramが新たなSNSとして台頭し、「ジャーサラダ」「おにぎらず」のような、ビジュアル的に華やかで思わず知人にシェアしたくなる料理や、「野田琺瑯」「スキレット」「ホットプレート」など古くから利用されている調理器具を見直して楽しむ流れがある」とコメントしています。
今回ランクインしたキーワードは、どれも料理や食事の時間を楽しくしてくれるものばかり。まだ取り入れたことのない人は、ぜひ試してみてくださいね。
