『全国麺めぐり 小田原系タンタン麺』とろりとしたニンニク風味の甘辛スープとノンフライ細麺のこってり系! (3/4ページ)

とりあえず麺が美味い。ノンフライ麺ではあるけれどほぐれも良く、きっちりコシと粘りのある麺はいい。そしてスープ。全体的にプカプカ浮かぶ肉そぼろは背脂のように見える。しっかりかき混ぜるとゲル状の塊も見えなくなり、コッテリではあるがニンニク風味の旨みスープはかなり美味しい。

そもそもの四川風タンタン麺を知らなければ、もっと素直に美味しいと言えるはず。溶け残ったゲル状の塊には少々不気味さを感じたが……。価格的にはビッグサイズではないので少々お高めか。