東京大学で食べる「和栗のかき氷」が絶賛される理由 / 廚菓子くろぎ

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東京大学で食べる「和栗のかき氷」が絶賛される理由 / 廚菓子くろぎ

和栗のかき氷(コーヒー付き) 2000円 クリエイティブかつホスピタリティ溢れる接客で定評のある、和スイーツの名店『廚菓子くろぎ』。都会の中心部にありながら穏やかな空気が流れる空間を創り、「丁寧」という言葉が具現化したかのようなスイーツを堪能できる、まさに甘味の楽園です。 ・秋にかけて限定スイーツ 『廚菓子くろぎ』で人気のスイーツといえば、唯一無二の柔らかさとコクを表現した「葛きり」が有名ですが、秋にか...

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