次のアイスコーヒーブームは「ドラフト」。ビールみたいな喉越しは、も~飲んでみたい!
アイスコーヒーに新たなブームの兆しです!アメリカのオレゴン州に本社を置くスタンプタウンコーヒーでは、2012年からビールサーバーのような注ぎ口を使ってのアイスコーヒーを提供してきました。しかし今度はそれに窒素を追加。まるでビールのように、トップにクリーミーな泡がのったアイスコーヒーができるそうです。見た目がビールのようでも、もちろん味はしっかりコーヒー。チョコレートとコーヒーのほんわりした後味が楽...