【オムライスの聖地】昭和を超越した昭和のオムレツライスに感動 / 中華食堂「七面鳥」

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【オムライスの聖地】昭和を超越した昭和のオムレツライスに感動 / 中華食堂「七面鳥」

オムレツライス 700円 卵とライスの組み合わせほど、人の食欲をそそらせる存在はない。卵かけご飯、チャーハン、天津飯、親子丼にカツ丼、卵がライスと相性がいいのは百も承知だ。なかでも人気の料理がオムライスである。 ・オムライスとは オムライスは大きく分けて2種類が存在する。それは中身のライスの種類によって変化するのだが、ひとつは何も手をくわえていない純白のライス。そしてもうひとつは、チキンライスやチャー...

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