【特別企画】スーパーの棚に並ぶ商品を決める”バイヤー”という仕事についてイトーヨーカドーの人に聞いた！
日々興味深い新商品を紹介している「おためし新商品ナビ」。「近所のスーパーにアレ、売ってなかったけど、どこで買えますか？」と読者に聞かれることも多い。確かにお店に並ばない限り、商品は入手できないわけで…。そんな売り場に並ぶ商品を決定するのが”バイヤー“と呼ばれる人々だが、彼らは一体どんな仕事をしているのか？ そこで今回は業界大手のイトーヨーカドーに突撃取材してみた。 ■“ヨーカドー”の愛称で知られる巨大...
