寒いと外に出たくなくなる。家の中に籠り、食べ物があれば食べる。食べ過ぎたけど寒いから運動はしたくない――。冬が到来する度、誰もが一度はこんな経験があるのではなかろうか。「寒い地方に住んでいる人は太っている人が多い」と言われることがある。実際、文部科学省が2017年12月22日に発表した「保健統計速報」のなかで、全国の11、14、17歳の男女の肥満傾向児の出現率は、東北地方が他の地方に比べ突出して高い。このデー...