ギンナン食べ過ぎで中毒の危険 いくつまで食べていいの?管理栄養士に聞くと...

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ギンナン食べ過ぎで中毒の危険 いくつまで食べていいの?管理栄養士に聞くと...

[ちちんぷいぷい-毎日放送]2020年10月21日の放送の中で、ギンナンの注意点について取り上げていました。茶碗蒸しに串焼き、天ぷらとギンナンのおいしい季節ですが、日本中毒情報センターは、10月から11月にギンナンの食べ過ぎに関する相談件数が増加すると注意喚起しています。 「60個食べた4時間後に...」ギンナンはカロテンやビタミンCなどを含む栄養価の高い食材である一方、有毒成分であるギンコトキシンを含んでいるそ...

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