朝晩、グッと冷え込んできましたね。この冬は従来のインフルエンザに加え、新型コロナウイルスもあってダブルの注意が必要といわれています。対策のための免疫力を意識しているからか、多くの人が“健康のための食品”に注目しているようです。■「納豆」は外せない食品 今年の春夏、コロナ禍の影響で人々の食への関心は健康一色となりました。日本生活協同組合連合会が2020年7月に実施した『新型コロナウイルス感染症についての...
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