「ゴ・エ・ミヨ 2025」に「ヒカリヤニシ」が2年連続掲載！信州・松本から発信するテロワールと地域に根ざしたガストロノミーが高評価
扉ホールディングス株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役：齊藤 忠政）のグループ企業・シックスセンス株式会社が運営するフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」（長野県松本市）は、フランス発の権威あるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ（Gault＆Millau）」の2025年度版に、長野県松本市のフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」が昨年に続き、2年連続で掲載されました。田邉真宏シェフが手がけるヒカリヤニシは、地元・信州の...
