『カップヌードル シーフードクラムチャウダーヌードル ビッグ』体の芯から温まる冬の美味しさ！ (1/3ページ)
「マッサマンカレー」「チリクラブシーフードヌードル」「アヒージョ」と世界の名物料理の流れで今回誕生したのが冬の定番スープ・クラムチャウダー。日清食品はその貝の旨味で知られる逸品を『カップヌードル シーフードクラムチャウダーヌードル ビッグ』としてリリース。一体どんな味わいなのか確認してみた。
■ミルキー＆クリーミーな濃厚スープにあさりの旨味がたっぷりと！
題材となったのは正式に言うと、アメリカ東海岸ニューイングランド発祥のボストンクラムチャウダー。ミルクベースのスープでクラム（二枚貝）と野菜を煮込んだまさに冬の定番メニュー。さて『カップヌードル シーフードクラムチャウダーヌードル ビッグ』（103gうち麺80g・希望小売価格 税抜205円・2016年2月8日発売）はその味わいをヌードルメニューとして昇華できたのか。
湯戻し時間は標準タイムの3分間。麺はカップヌードル・シリーズのアイデンティティともいうべきつるみのある細身の油揚げ麺。具材はアサリ、キャベツ、ポテト、たまご、ニンジンと豊富なバリエーションでスープ感を盛り上げる。
調理完了後、フタをめくると穏やかなシチューのような平和な香りが漂ってくる。見た目も白っぽくクリーミーな光景はホワイトクリームシチューのような趣き。カップヌードルだと知らなければ、普通にクラムチャウダー・スープだと思うはず。
