【魅惑の出張メシ】JR名古屋駅新幹線プラットフォームで味わう名古屋名物「住よし」のきしめん (1/2ページ)
毎日多くの人々が色々なところで働いている。
いつものオフィスだけではなく、離れた得意先への訪問や新しい営業先の開拓など、多くの人々が様々な交通手段を使って日本各地へ、そして世界中へと出張を繰り返している。
そんな多くの働く人達の支持を受け、いつも混んでいるお店が存在していることをご存知だろうか。
今回はそんなお店のうちの1つ、JR名古屋駅の新幹線プラットフォームで味わう、おいしいきしめんをご紹介したい。
お店の名前は「住よし」。
・JR名古屋駅と千種駅にしか無いお店
こちらの「住よし」というお店、株式会社ジャパン・トラベル・サーヴィスという会社が経営している業態の１つ。
「住よし」の店舗は、下記の通り合計8店舗存在するのだが、そのすべてがJR名古屋駅もしくは千種駅にしかなく、一般の路面店は存在しないと言う、少し珍しい業態だ。
・JR名古屋駅 新幹線上りホーム
・JR名古屋駅 新幹線下りホーム
・JR名古屋駅 1・2番線ホーム
・JR名古屋駅 3・4番線ホーム
・JR名古屋駅 5・6番線ホーム
・JR名古屋駅 7・8番線ホーム
・JR名古屋駅 10・11番線ホーム
・JR千種駅ホーム
また、店舗によってメニューにほんの少し違いがあるため、自分好みのお店を見つけたり、全店制覇をするといった熱狂的なファンもいるほどだ。
・立ち食い店とは思えない本格的な味わい
出張中のサラリーマンに大人気のこちらのお店、朝から晩までひっきりなしに新幹線が行き交う名古屋駅において、ピーク時だけではなく、いつも多くのお客でにぎわっている。
その理由はこちらのお店の味わいと提供スピードにある。
外の券売機で購入したチケットを、店内に2名ほどいるおばちゃんに食券を渡せば、すぐにオーダーしたきしめんが提供される。時間にして30秒もかからないほどで、1分以内には確実に提供されるのだ。
また、スピードだけではない。肝心の味わいは、関西風のようなスッキリとしたダシが効いた味。
