金沢で美味しいクラフトビールを飲むならココ！金沢初のクラフトビアバー「香林坊 ジビルバ」 (1/3ページ)
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。
加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。
そんな金沢に、最高のクラフトビールを堪能させてくれるお店がある事をご存知でしょうか？
それが今回ご紹介するお店「香林坊 ジビルバ」。
・金沢初のクラフトビアバーとしてオープン
こちらのお店、2013年7月・香林坊（こうりんぼう）にオープンした金沢初のクラフトビールが飲めるお店です。
香林坊（こうりんぼう）とは金沢の繁華街の1つ。
石川県民なら誰でも知っているデパート「大和（だいわ）」が存在し、金沢の観光バスも必ず停まるこのエリアに、金沢のクラフトビールの歴史を新しく紡ぎ出すお店はオープンしました。
いまでは地元の人だけでなく、日本中から多くの人々が集まり、美味しいビールを味わえる北陸のお店として名前が知られています。
・新鮮な8種類の樽生ビール
こちらのお店では新鮮な樽生ビールが8種類味わう事ができます。
もちろんそれらはお店に行くたびに変わりますので、常に新鮮で美味しいビールを味わえます。
例えば、うしとらブルワリー「花束入れちゃいました」は、本当に花束の香りがすると言ってもいいほど、華やかな香りが強い味わいです。
そして金しゃちビール「金しゃちIPA」は、高いアルコール度数による濃厚な味わいと苦味を柑橘系の爽やかな香りがまとめあげている逸品です。
お店を訪れた時の感覚で、様々なビールを楽しんでみましょう。
