【世界の美食】スペイン・サラゴサで味わうスタイリッシュなスペインバル&レストラン「ビロージャ・クアトロ（Birolla 4）」 (1/4ページ)
ドリッドとバルセロナのほぼ中間、エブロ川の両岸に広がる街サラゴサ。
日本人にはあまり馴染みの無い街かもしれないが、サラゴサはスペインのアラゴン州の州都であり、世界遺産も存在する。
こじんまりとしたサラゴサの街は旅行者にとってとても歩きやすく、町歩きをすることで2000年以上に渡って様々な文化によって形成されたこの街を感じることができるという、スペインに行ったら是非滞在しておきたい街の1つだ。
そんなサラゴサのハイライトといえばスペインバル巡り。
こじんまりとしたサラゴサの街にはたくさんのスペインバルが存在し、キノコのピンチョス専門店やイカとムール貝のピンチョス専門店など、他の街ではなかなか味わえないバルを、ハシゴする事ができる。
また街のインフォメーションには、たくさんのサラゴサのスペインバルの中からオススメのお店をピックアップした、バルだけのグルメガイドがあるほどなのだ。
そんな星の数ほどあるサラゴサのバルの中から、今回はスタイリッシュに美味しいタパスを味わえるお店をご紹介したい。
お店の名前は「ビロージャ・クアトロ（Birolla 4）」
・観光地からほど近いスペインバル&レストラン、それが「ビロージャ・クアトロ（Birolla 4）」
こちらのお店、聖母ピラール教会など、サラゴサ観光のハイライトが集まっているエリアから、徒歩でも歩いていけるレストラン&バル。
店内にはバーカウンターがあり、カウンターの前には寿司屋のようにショーケースがあり、その日の新鮮な魚介類などが並んでいるのだ。
何を注文しようか、そういう悩みすらも楽しめるお店が、こちらのお店なのだ。
