「つけめんTETSU」の埼玉限定ブランド！大宮で行列のできるつけ麺店「つけめん102」に行ってみた (2/3ページ)
・最後までアツアツ
「つけめん102」では、本当に美味しい一杯を味わってもらうために最後までこだわり続けます。
麺を食べ終えた後にはスープ割りを楽しむことができますが、そのスープ割りを美味しく味わえるように準備されているのが「焼き石」というサービス。
「焼き石」とは、網焼きでかなりの高温まで熱せられた石状の鉄のこと。これを冷めてしまったスープに投入することで、再びアツアツのスープに早変わりします。
アツアツの状態でいただくスープ割りは、「つけめん102」で欠かせない楽しみの1つと言えるでしょう。
「つけめんTETSU」が手がける埼玉限定ブランド「つけめん102」。
そのつけ麺を楽しむことができるのは、埼玉の中でも大宮と川口のたった2店舗だけ。
大宮を訪れた際は、「つけめんTETSU」が手がける本気のセカンドブランド「つけめん102」へ行ってみてはいかがでしょうか。
