建築家・隈研吾氏の建物が芸術的すぎる!台湾No.1パイナップルケーキの日本1号店・東京南青山「サニーヒルズ」 (1/4ページ)

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建築家・隈研吾氏の建物が芸術的すぎる!台湾No.1パイナップルケーキの日本1号店・東京南青山「サニーヒルズ」

東京南青山「サニーヒルズ(SunnyHills)」。

おしゃれなデザイナーズショップやカフェ、スイーツのお店が立ち並ぶ表参道にある台湾のパイナップルケーキ専門店です。

台湾の定番土産といえばパイナップルケーキ。台湾にはパイナップルケーキを販売するお店が数多くある中、お土産No.1として好評のお店が「SunnyHills 微熱山丘」です。

その「SunnyHills 微熱山丘」日本1号店が、東京の南青山にあります。

真新しい店と昭和風の民家が見え隠れする住宅街で、ひときわ目を引くヒノキの角材に覆われた建物のデザインは、日本が誇る建築家・隈研吾氏が設計。

国際的にも活躍している隈研吾氏が手がけたこの3階建ての建物は、伝統的な組木格子を一本ずつ立体的に組み上げて作られた地獄組みと呼ばれる昔ながらの技法です。

1階は、ギフトやお土産としてパイナップルケーキを購入するためのスペースがあります。

ヒノキの独特の香りが包み込む空間は、森の中に迷い込んだかのような錯覚に陥り、とても都会の真ん中にいるとは思えないほど。

細かく交差する木組みの隙間から射し込む木漏れ日に包み込まれているような心地よさは、台湾の山中の風景を連想してしまうほどです。

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