濃厚だけどフルーティー！ 「キッコーマン わが家は焼肉屋さん」シリーズから 『甘熟（かんじゅく）だれ』新発売！ (2/3ページ)
同社の調査によれば、小学生の子どもがいる家庭では、焼肉のたれを購入する際に重視するポイントとして、「辛さ」「肉との相性」「価格」に次いで、「子どもの好き嫌い」「家族みんなで使える」といった意見が多いのだそう。小学生の子どもがいる家庭での需要が高い甘口のたれを、大人も一緒に楽しんで欲しいという思いで開発されたのが、『わが家は焼肉屋さん 甘熟だれ』というわけだ。
■いざ、『わが家は焼肉屋さん 甘熟だれ』をたっぷりつけて焼肉を実食！
というわけで早速、『わが家は焼肉屋さん 甘熟だれ』をおためししてみることに。
小皿に「甘熟だれ」を出してみると、果実の粒のようなものが浮かんでいるのがよくわかる。バナナやリンゴの香りが立ち上ってくる程ではないが、通常の焼肉のたれよりもなんとなく贅沢な感じがしてくるから不思議だ。
たっぷりとつけて口に放り込むと、ジワジワと甘みが広がっていくのがわかる。これは実際に食べていただかないことには、正確には伝えきれる自信がない。「深みがある」とはこのことか！ と思わず声にだしてしまったほど、数種類の甘みが何層にも重なって肉の旨みを引きたてるような、複雑な味わいなのだ。
