大阪発祥のスパイスカレーがカップ焼そばに！『日清焼そばU.F.O. スパイスキーマカレー焼そば』が想像以上に刺激的！ (1/3ページ)
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今、大阪発祥のスパイスカレーが流行っているのをご存知だろうか。皿に盛り付けたカレーの上にさらにスパイスをかける料理のことで、カレーマニアの間で話題となっていたこの食べ方が全国に広まりつつある。この話題にいち早く乗ったのが、カップ麵でお馴染みの日清食品だ。今回は同時発売される3商品のうち『日清焼そばU.F.O. スパイスキーマカレー焼そば』を食べてみよう。
■辛さレベルは中辛。クミンの鼻を抜ける香りが印象的
そもそもなぜスパイスカレーが話題になったのだろうか。その理由は大きく2つある。1つはSNS映えする見た目。普段目にするなめらかなルーとは一線を画いた豪快なスパイスの使い方が注目を浴びた。ルーの上にこれでもかと言わんばかりのスパイスをふりかけており、表面にはスパイスの層ができるほどだ。
もう1つは香り立ちのよさ。ルーを作るスパイスとは違い直接ふりかけられているので、ダイレクトに香りを楽しむことができる。そのため、中毒性の高いやみつき感を味わえるようだ。
ふりかけるスパイスは、シンプルなものだとバジルなど1種類から。多いものだと数十種類をブレンドしたものまで幅広い。平成初期の1990年前後に大阪で生まれ、各店で独自のスパイスカレーが次々と生まれているようだ。
カロリーは485kcal。糖質約64g。そんな流行真っ只中のスパイスカレーをカップ麵にしたのが、変わり種でお馴染み（？）の日清食品。1月22日のカレーの日にあわせて、前日の1月21日に3種類のブランドで発売する。
