「じゃがアリゴ」新アレンジ! 「海老の贅沢ビスク」混ぜてみた。 (2/2ページ)
そのあとからチーズの旨みがついてくる印象です。
ざっくり混ぜたため、じゃがりこのサクサク食感が少し残っており、結果的にいいアクセントになりました。
これから作る人へのアドバイスあくまで記者個人の感想ですが、海老のビスクの風味がしっかりと感じられ、おいしかったです。現状じゃがりこにはないフレーバーなので、目新しさもあります。また、パンにつけてもおいしいかもと思いました。
あと、チーズ好きでなければ、さけるチーズはなくてもいいかもしれません。さけるチーズのコリコリ食感が少しくどく感じることもありそうです。ポッカサッポロフード&ビバレッジ公式さんのように、ピザ用のとろけるチーズを使ったらまた違った味わいになると思います!
気になる人は試してみて。