口寂しいときのお供にも！タピオカのモチモチ食感が再現された『タピオカミルクティー キャンデー』！ (2/3ページ)
袋から出してみると、何の変哲もないキャンディ。まさかこの中にモチモチしたグミが入ってるとは思えない。とても甘い香りだが、ミルクティーの香りかどうかは微妙。しかし、いざ口に放り込むと、たちまち口の中はミルクティー味！ ミルクティーのふんわりとした甘みがよく再現されている。
グミに到達するまではひたすらミルクティー味のキャンディ……という感じだが、舐め続け飴が割れ、舌がグミに触れるとその時は訪れる。
グミは直径1cmほど。タピオカジュースでは黒いタピオカが多いが、こちらはうっすら茶色ミルクティーキャンディからモチモチのタピオカ食感グミが飛び出して口の中で一緒になると、ほろ苦い紅茶の味とグミが相まって、本物のタピオカミルクティーのよう。タピオカの醍醐味である弾力感がしっかり再現されているのがポイント高い。タピオカでん粉が入っていない普通のグミを入れただけではこうはならないだろう。
タピオカでん粉のほかに、水飴や紅茶エキス、ニュアンスは違うが、砂糖と同じ甘味度を持つ糖アルコールの一種のキシリトールも入っている。キシリトールと聞くとスーッとしたガムを想像するが、そんなに清涼感は感じられない。
