8つの栄養素&3大栄養素が補える！プラス1杯のカフェオレ習慣「オトナ給食」メニュー公開 (1/2ページ)
食事はバランスが大事と分かってはいても、普段の食事ではなかなか栄養のことまで考えられないという方は多いのではないでしょうか。
味の素AGF株式会社は、6月1日の「世界牛乳の日」に合わせ、冷たい牛乳にもそのまま溶ける「ブレンディ®」インスタントコーヒーからの新提案として、プラス1杯のカフェオレ(※1)で女性にうれしい栄養素が補える食事メニュー「オトナ給食」を開発しました。
(※1：文中のカフェオレ1杯は、牛乳200ml+インスタントコーヒー3gを指します)
30・40代女性に不足しがちな8つの栄養素+3大栄養素が補える食事メニュー
「オトナ給食」は、忙しい女性が不足しがちな栄養素をカフェオレと手軽に作れる料理で補える食事メニューで、管理栄養士の奥田千晶さん監修のもと、バランス良く栄養が摂取できるとされる学校給食をヒントに開発しました。カフェオレ1杯には、女性に不足しがちな8つの栄養素のうち6つ(カルシウム・カリウム・マグネシウム・ビタミンA・ビタミンD・ビタミンB1)(※2)が含まれており、1日1杯の飲用でそれぞれの不足量を補い、推定平均必要摂取量(※3)に近づけることができます。
また食事メニューは、女性に不足しがちな残り2つの栄養素(食物繊維・ビタミンC)と3大栄養素(たんぱく質・炭水化物・脂質)をバランスよく摂れる(※4)メニューで構成しています。忙しい毎日を過ごす女性のための、手軽さを意識したメニューです。
(※2：「平成29年国民健康・栄養調査」および「日本人の食事摂取基準(2015年版)」を参照)
(※3：母集団の50%が満たす摂取量。
