ステラおばさんのクッキーの人気ギフト アニマルアイテムに『ぞう』が仲間入り！ 手土産におすすめなクッキーを実際に試食してみた (1/3ページ)
サクサクと楽しい食感と、風味豊かな味わいで大人気のクッキー専門店「ステラおばさんのクッキー」。ギフトや手土産の定番 アニマルアイテムに『ぞう』（2種）が期間限定で仲間入り！ ベアやウサギに加えて仲間入りを果たした、ステラおばさんのクッキーのアニマルアイテム『ぞう』（2種）は、どんな魅力が詰まっているのかさっそくおためし！
■ステラおばさんの素朴でおいしいクッキーを日本でも
ステラおばさんのクッキーの販売元である1974年設立の株式会社アントステラ（東京都渋谷区）。ステラおばさんとは、ペンシルバニアで幼稚園の先生をしていた人だ。ステラおばさんが作り上げたクッキーは、ボリュームがあり素朴なおいしさ。村の教会が主催したコンテストでも優勝する腕前だった。
定番のベアなどに加え、期間限定でぞうが仲間入り！そんな彼女の作った風味豊かで、素朴な味わいのクッキーを日本に紹介したのが、ステラおばさんの甥ジョセフ・リー・ダンクル。
大きめのクッキーアントステラのクッキーは、食感・香りにこだわっている。独自ブレンドの小麦粉を使うことで、カリッとした食感を実現。力強さと軽やかさどちらも兼ね揃えた。
また、1枚ずつバターを包み込むように丁寧に成形することで、豊かなバターの香りを楽しむことができる。コンベクションオーブンを使うと、より香りと食感がアップする。約100種類ものレシピからなるクッキーは、季節ごとに違う味を楽しめるのも魅力である。
