ピンク色の「ルビーチョコレート」を使ったISHIYAの『Saqu（サク）ラング・ド・シャルビー』が期間限定で登場！ (3/3ページ)
ホロリと崩れるラング・ド・シャの食感とほんのりビターなココア風味ココア風味のラング・ド・シャの上品な甘さに、ルビーチョコレートの酸味が広がる。チョコレートはしっかりとした厚みがあるが、まろやかな酸味で甘すぎない。ラング・ド・シャが軽い口当たりで、ルビーチョコレートを引き立てている。
常温はチョコレートの口どけの良さが増す常温にしてみると、ラング・ド・シャのサクサクした食感に、口どけの良いチョコレートがしっとりして甘さが強まったようだ。酸味もよりマイルドに感じる。
上品な見た目とお味に、ちょっぴり贅沢な気分になれた。冷やしたり、常温にしてみたり、好みの食感で試してみて欲しい。
コーヒーや紅茶と共に話題のルビーチョコレートを使った『サク ラング・ド・シャ ルビー』は、8月1日より期間限定で発売中だ。北海道以外の直営店（銀座・新宿・2019年9月30日までの期間限定で羽田空港内）で購入が可能。
北海道では手に入らないので、東京土産として帰省時のお土産にしても喜ばれそうだ。詳細は公式ページでチェックしてみて。
