【ダイエット】低糖質でもふんわりしっとり『ロカボ・スタイル レモンケーキ/チーズケーキ/ピーチケーキ』! (2/3ページ)
今回紹介する大正時代創業の老舗菓子店・株式会社中島大祥堂(大阪府八尾市)の『ロカボ・スタイル レモンケーキ/チーズケーキ/ピーチケーキ』(1本入・実勢価格 税込178円・発売中※都内セブンイレブンにて購入)は、パッケージのロゴを見てもわかる通り、「ロカボ食」基準に則った製品。ただどれも低糖質なので、「スーパー糖質制限食」レベルにも対応できる所がうれしい。
とはいえ美味しくなくてはこうした低糖質スイーツも絵に描いた餅である。実際に食べながら、これなら続けられるかどうか試してみたい。
■『ロカボ・スタイル レモンケーキ』
糖質8.4g/126kcal
ふんわり香る甘やかで酸味を感じる美味しい香り。アーモンドプードル(粉末)をアクセントにして果てしなく上品に仕上げたスティック。なんともおしゃれな出で立ちである。異なる大きさのレモンの果肉と、果皮が混在していて、食べると果皮の食感がたまらなく美味で、そこに爽やかな酸味が駆け抜けるという仕上がり。
この出来で糖質8.4gとは驚きだ。砂糖とエリスリトールを組み合わせた味わいは実に自然で、小麦ふすまや食物繊維が入っていることによるパサパサ感も感じない。これは美味しい。