いろり焼き、駒ケ根ソースカツ丼、伊奈ローメン…長野県南信エリアの名物、アナタは食べたことある？ (1/3ページ)
出典：食べログ
美味しい物を追い求めた結果、全国各地で顔見知りが増えている「さすらいの旅人」氏が、前回に続き、長野県のグルメを特集化！
前回同様、グルメが盛りだくさんな「南信エリア」にスポットを当ててご紹介♪
長野県に行ったことがある人も、意外と知らない料理があるかも？
①いろり焼 大柳
出典：食べログ
長野県の山間部、長野県で一番人口の少ない平谷村というところにある「いろり焼 大柳」は、店名通り、囲炉裏焼きが名物の郷土料理店。
場所柄、車で向かうことは必須になり、また向かう際は30分前に電話で連絡しておくことが必要になりますので、この点はご注意ください。
さて、メニューは大柳定食・から揚げ定食の2択になっており、メインが「やまめの塩焼き」なら大柳定食で、「やまめのから揚げ」になればから揚げ定食となり、いずれにも五平餅・山菜漬物・味噌汁が付いてきます（今回は大柳定食を注文）
塩焼き・から揚げ・山女魚（やまめ）フライ・五平餅も1匹・1本から追加可能。
