技術の進歩により酵素が幅広い用途で利用可能になったことが同地域の市場の成長を牽引していると推定されます。優れた性能を持つ新規製品の開発と世界的な工業化により、北米は世界最大の市場になると予測されています。また、この地域のバイオエタノールおよび食品・飲料産業では、酵素の使用量が増加しています。これらの要因が北米の工業用酵素市場の成長に寄与すると予測されています。

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https://www.gii.co.jp/report/mama933793-industrial-enzymes-market-by-type-carbohydrases.html

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