【コロロ meets 全農】 赤肉夏メロン代表種のピューレで生まれた完熟感満点グミ『コロロ鶴姫レッド』 (1/2ページ)
本物の果実のようなプチっと食感がたまらない新食感グミ「コロロ」から、『コロロ鶴姫レッド』が満を持して登場！ 糖度15度前後を有する山形県産メロン「鶴姫レッド」のさわやかな甘みはどこまで再現されているのか、実際に食べて確かめてみた。
■鮮やかなオレンジ色の新食感グミの中に「鶴姫レッド」の旨みがギュッ！
プチっと弾ける食感がクセになる「コロロ」。水を多く含んだもちもちグミをコラーゲンの薄皮で包むことによって、まるで本物の果実のような、ほかのグミとはひと味違う食感を生み出している。独自に生み出した配合と、外側のコラーゲンでつくりだされる薄皮が持つ果実感は特許も取得済みというから、「コロロ」でしか味わえない特別なものだといえる。
今回登場した数量限定の新フレーバーは、JA全農とファミリーマート、UHA味覚糖が共同開発した『コロロ鶴姫レッド』（40g・参考小売価格 税抜149円・2020年4月21日発売）。JA全農とのコラボは、2020年1月に発売した「コロロ完熟かぼす」に続いて2回目となる。
主役となる鶴姫レッドは、平成11年にデビューしたJA鶴岡オリジナルの赤肉系メロン。山形県鶴岡の庄内地方の砂丘地は、水はけが良くメロン栽培に適しているため、昭和20～30年頃からメロン栽培が盛んな場所なのだが、鶴姫レッドはその広大な砂丘地で作られている「庄内メロン」のひとつ。マスクメロンのように綺麗なネットが入った表面と、みずみずしく鮮やかなオレンジ色の果肉が特徴だ。糖度は15度程度で、なめらかな食感とすっきりした甘さが持ち味となっている。
