【ヘルシー】ビールやハイボール、ロゼワインみたいにおいしいお酢なんてあるの!?『ビネガークラフトワークス』【飲むお酢】 (1/6ページ)
期間限定で発売されているお酒のようなビネガードリンク『ビネガークラフトワークス』。まるでお酒のような味わいが楽しめるお酢とは一体どんなものなのか？
■まろやかな酸味と素材の旨みを大切に
日本で初めての洋風酢「ビネガー」を手掛けたキユーピーが、丁寧にじっくり手間ひまかけて作った新しいお酢。それが『ビネガークラフトワークス』だ。
健康や美容でも注目されているお酢は、その独特の酸味ゆえに飲みづらいと感じる人も多い。そんなお酢をもっと身近に、そして美味しく味わってもらいたいという想いから誕生した。
多種多様なお酢がある中で、ビネガードリンクとしてよく用いられるのがフルーツ酢。しかし『ビネガークラフトワークス』はそれとは違い、酸っぱくない、甘くない、お酒のような味わいなのだとか。3種類の味が楽しめるので、それぞれご紹介しよう。
■まるでビールのような泡立ちと爽快さ
『山吹色ホップ ビアテイスト』
『山吹色ホップ ビアテイスト』（295ml・希望小売価格 税抜1,200円・期間限定発売中）は、ホップの香りと心地よい苦みと爽快な喉ごしが楽しめるテイスト。
原料となっているお酢は、木樽熟成の大麦黒酢、麦芽酢、りんご酢。
