国民一人あたりのコーヒー消費量が常にトップクラスのフィンランド。そのフィンランドを代表するコーヒーショップ「ロバーツコーヒー」が、フィンランドのお菓子「ルーネベリタルト」を東京・千歳烏山店とオンラインショップで販売します。

フィンランドを代表するコーヒーショップであり、北欧でも有数のコーヒーチェーンとして知られる「ロバーツコーヒー」（本社：フィンランド・ヘルシンキ、代表：ヘンリカ・パウリグ＆カール・グスタフ・パウリグ）では、2021年1月23日（土）（詳細日程は下記）より、東京都世田谷区のロバーツコーヒー千歳烏山店ならびにロバーツコーヒーオンラインショップで販売を開始します。

■ ２月５日は「ルーネベリの日」　～フィンランドのお菓子「ルーネベリタルト」～

２月５日はフィンランド国歌の歌詞を書いた偉大な詩人ユーハン・ルードヴォーグ・ルーネベリの誕生日です。ルーネベリは、記念切手の題材になるほど、フィンランドでは有名な詩人です。ルーネベリは、誕生日に奥様が作ってくれた円柱のタルトを愛して止まなかったと言われており、そのことがルーネベリタルトの由来といわれています。
円柱のどこか可愛らしいフォルムで、生地にはフィンランドらしく、カルダモンや砕いたジンジャークッキーが練りこまれており、スパイシーな生地になっています。生地の上にベリー系のジャムがトッピングされ、綺麗にアイシングされて、甘さとスパイシーさが共存する個性的なタルトに仕上がっています。
この時期、フィンランドでは、街のカフェやスーパーなど、至る所にルーネベリタルトが並びます。それぞれの店舗によりアレンジの加えられたルーネベリタルトが販売され、多くのフィンランド人に愛されております。

ロバーツコーヒージャパンでは、このフィンランドの個性的なお菓子、ルーネベリタルトをフィンランドのレシピを元に日本国内で再現し数量限定で販売することになりました。
甘くてスパイシーなこの時期しか食べられないタルトと浅煎りフルーティーなコーヒーで、北欧カフェタイムを楽しんでいただければと思います。

また、ご自宅でも楽しんでいただけるように、焼成したルーネベリタルトを急速冷凍し、オンラインショップでの販売も数量限定で行います。