【毎週土曜日90秒で即完売】のガトーショコラを作る「THE」より、あなたの常識を覆す”究極のイタリアンプリン”が販売開始！ (1/3ページ)
「EAT・ART・GIFT」という３つの体験を中心にサービスを展開するSERENDIPITY（セレンディピティ代表：澤田明男）は2021年3月6日（土）に新商品として、濃厚なクリームチーズを使用した新食感イタリアンプリンを販売いたしました。※発売日当日の3月6日は、発売直後60秒以内で即完
【イタリアの伝統×日本のこだわり素材×シェフのアレンジ＝THE pudding】
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イタリアンプリンとは、日本人に馴染みの深いプルプルとした食感ではなく、少し固めで、濃厚かつクリーミーな味わいを特徴に持つ北イタリア地方伝統のプリン。
その伝統的なプリンにシェフ澤田独自のアレンジを加え、究極の口溶けを表現したTHE pudding（ザ プディング）は、クリームチーズを北海道産の生乳のみで生成されたものを使用することで、もっちりした食感とスッキリした後味を演出します。
また、インド産の高級カルダモンを使用することで、ほのかに香る余韻まで味わえます。
さらに、付属の透き通る蜂蜜でコクのある味わいへの変化をお楽しみいただけます。
