【100％ストレート果汁】イノセント『どんだけオレンジジュース（つぶつぶ入り）/ひたむきアップルジュース』がヘルシーおいしい！ (1/5ページ)
“まんま、飲むフルーツ”から「スムージー」に続く、新カテゴリー「果汁100%のストレートジュース」が登場。『どんだけオレンジジュース（つぶつぶ入り）』と『ひたむきアップルジュース』の2種類をご紹介しよう。
■ナチュラルでヘルシー、おいしい果物を使ったドリンクを！
ヨーロッパNo.1のチルド果汁ドリンクカンパニー「イノセント」の日本法人であるイノセントジャパン合同会社（東京都渋谷区）。「イノセント」は1999年イギリス生まれのチルド果汁ドリンクカンパニー。本物のおいしさにこだわり、ナチュラルでヘルシーなドリンクを作っている。日本に初上陸した際には、スムージーを展開。果汁100％であることはもちろんのこと、甘味料、合成着色料、増粘剤を一切使用せずカラダにいいスムージーを作り上げた。そのイノセントが新たなカテゴリーに挑戦。果汁100%のストレートジュースが登場する。
■ストレートジュースの定義、知ってますか？
果汁100％ジュースには「ストレート果汁100％（ストレートジュース）」と「濃縮還元果汁100％」の2種類のタイプがある。濃縮還元果汁とは、原料となる野菜や果物を搾り、その水分を飛ばして濃縮したものに再び水分を加えて元の濃度へ戻す作り方。水分を飛ばして濃縮することで、輸送費のコストを抑えることができ、広く流通させることができる。一方のストレート果汁は果物などの果汁を搾って容器に詰め、低温で保存したもの。水で薄めたり、砂糖を加えたりしていない。そのため、保管スペースや輸送コストもかかることから、濃縮還元ジュースに比べて価格が高くなる傾向にある。素材の品質や鮮度によって味が大きく左右されるため、とてもデリケートなジュースだ。
イノセントは「ストレート果汁100％（ストレートジュース）」ということで、搾った果汁がそのまま入っており、自然のままのおいしさを堪能できる。
