特製だしの旨味がギュッ！ かけるだけで超カンタン『冷や汁の素』で夏場にピッタリの栄養満点の冷や汁を作ってみよう！ (1/4ページ)
これから夏本番！ 日に日に暑さが増す季節に、毎日調理するのは正直きつい…。それなら、火を使わずにできるメニューがおすすめだ。ますやみその『冷や汁（ごま風味）ストレートタイプ』はかけるだけで、美味しく栄養価の高い冷や汁が完成する。これから暑くなる季節にぴったりの一品だ！
■カンタン・美味しい・栄養満点！ 柚子プラスで、さらにサッパリ爽やかにした冷や汁の素
株式会社ますやみそ（広島県呉市）は、味噌や麹の発酵食品の老舗食品メーカー。味噌ならお任せの老舗が新発売するのは、これからの暑い季節にストックしておきたくなる、アレンジ自在な”冷や汁”の素。
冷や汁と言えば、魚のすり身や胡麻を混ぜた味噌仕立ての冷たいだし汁に、きゅうりやみょうが、大葉、焼き魚のほぐし身などを入れ、ご飯にかけて食べる郷土料理。夏バテ予防や塩分補給など、食欲がないときでも食べられる栄養満点のメニューとして、宮崎県をはじめ全国で親しまれている。
『冷や汁（ごま風味）ストレートタイプ』（350ml・通常価格 税込322円・2021年3月1日発売）はゆず香るごま味噌仕立ての冷や汁の素。
甘味と旨みの「麦みそ」とコクの「豆みそ」の2種類の味噌をベースに、鯛・かつお・昆布・椎茸など旨味が凝縮された出汁と、柚子の爽やかさをプラス。さっぱりと食べられるので、これからの時期におすすめだ。
