焼肉のたれで麻婆豆腐!? 果物の甘さとコクがおいしい『とろりと甘い焼肉のたれ』で一品作ろう! (1/4ページ)
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時短調理
『とろりと甘い焼肉のたれ』は、ただ甘いだけではない! 8種類もの果物が使われており、そのフルーティーな甘さとコクが特徴だ。そんなおいしい焼肉のたれを使えば、いつものメニューも簡単に作れちゃう!?
■九州醤油がベースのおいしい焼肉のたれ
株式会社フンドーダイ(熊本県熊本市)は、熊本No.1の老舗醤油メーカー。醤油はもちろんのこと、味噌やたれなども製造・販売している。
今回ご紹介するのは、九州醤油をベースに作られている『とろりと甘い焼肉のたれ』(390g・希望小売価格 税込378円)。
果実のコクと旨みということで、そのおいしさの秘密は、実に8種類もの果物が使われている点にある。
さらに熊本県産の味噌、サラダ玉ねぎ、にんにく、生姜を使用。本社が熊本にあるということで、地元の食材を使っているところにも好感が持てる。
原材料を見てみよう。果物には、バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、イチゴ、パパイヤ、プルーン、ピーチ、りんごが使われている。