おうち時間充実！ 『サイフォン式コーヒーメーカー』で本格的な1杯を (3/4ページ)
■抽出時間も選べて、保温もできる
抽出時間は、「1：00」「2：00」「3：00」の3パターンから選べる。時間が短ければあっさりとした風味、長ければ深みのある風味が楽しめる。今回は3分で抽出してみよう。
■１杯分のコーヒーが手軽であっという間
抽出時間をセットすると、水の沸騰がはじまる。容量も小さいので、あっという間に水の温度が上昇。
温度が100℃に到達すると、沸騰したお湯が上部へ移動しコーヒーの抽出が始まる。
3分経過すると熱源がオフになり、抽出されたコーヒーが一気に下へ降りてくる。抽出時間を計る必要がなく、自動で加熱が止まるのでいつでも安定したおいしさになるのが使いやすい。抽出後は自動で30分間の保温がスタート。
■おうちがカフェになる
ろ過器とフタを取り外し、ガラスサーバーからコーヒーをマグカップへ。
