『料亭赤だし』でおなじみのサンジルシ醸造から、健康的な食生活を支える新ブランド「グリーンライン」が新登場。シリーズ第1弾は、『すこやかプラスこだわりの万能だしつゆ』がお目見え。いったい、どんなこだわりがあるのだろう。早速探ってみよう！

■いつもの素材にグルテンフリーをプラスする食生活
なるべく罪悪感なくヘルシーで健康的に、それでいておいしさにはこだわる。そんな人にぴったりなのが今話題のグルテンフリー商品。このジャンルに着目したのが、老舗食品メーカーのサンジルシ醸造（三重県）。「すこやかなるおいしさ～Healthy & Yummy～」をコンセプトにした新ブランド「グリーンライン」を立ち上げたのだ。カラダのことを考えた商品作りのもと、素材や、添加物をできるだけ使わない商品開発をしている。
すこやかなるおいしさ～Healthy & Yummy～の想いを込めた新ブランド
ブランドの第1弾を飾る『すこやかプラスこだわりの万能だしつゆ』（内容量　300ml・希望小売価格　税込378円・2022年8月17日新発売）は、やさしい味わいの希釈用つゆ。こちらは「グルテンフリーだししょうゆ」のリニューアル商品なのだが、商品名だけでなく原材料やパッケージも大変身！ さらに、世界的に通用する食品規格、グルテンフリーのコーデックス規格に準拠しているそう。では、どんな風に新しくなったのか、じっくり見てみよう。